move1.dk - Kogebog for viderekomne
move1 dk

INDEX... A - B - C - D - E - F - G - H - I - J -K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z - Æ - Ø - Å

Opskrifts-oversigt A

Abrikos marmelade med appelsin

Ingredienser
500 g friske modne abrikoser
saft og revet skal af 1 usprøjtet appelsin
1 1/2 dl vand
275 g Syltesukker

Fremgangsmåde

Skær abrikoserne igennem og tag stenene ud.

Knæk 6-7 af stenene med nøddeknækker og pil kernerne ud. Hak kernerne groft.

Kom abrikoser, kerner, appelsinskal og -saft samt vand i en gryde og bring det i kog. Kog frugten meget møre 5-10 min. under låg ved jævn varme.

Kogetiden afhænger af, hvor modne abrikoserne er.

Hæld Syltesukker i frugten, og bland det godt. Bring blandingen i kog igen, og kog kraftigt i 5 min. Fjern evt. skum, og lad gryden stå 15 min.

Hæld marmeladen på skoldede glas, som lukkes. Opbevares mørkt og køligt.

 

 

Abrikosmarmelade med appelsin

123

Abemad for voksne (frugtsalat)

Aborre, stegt

Aborre filet, stegt

Abrikos marmelade med appelsin

Abrikos smør

Abrikosroulade

Afrikansk gryderet. Dertil stegte bananer

Agerhøns

Agurkesalat

Agurkesalat, Mormors opskrift

Agurkesalat m. youghurt

Agurkesovs

Amerikansk brownie

Amerikansk farsbrød

Amerikanske pandekager

Ananas salat

And stegt (6 timer)

And stegt (3 timer)

Andebryst

Anisbrød

Ansjos, med kartofler og løg

Ansjospasta

Appelsinfromage

Appelsinkage

Appelsinsalat

Appelsin-soda

Arabisk appelsinsalat med løg

Artiskok salat

Artiskok med tomat

Asiatisk kyllingesuppe

Asier

Asparges, grønne

Asparges, hvide

Aspargessalat

Aspargessuppe - Hvide asparges

Aspargessuppe - Grønne asparges

Aubergine med fårefeta

Auberginer med spinat og youghurtdressing

Aubergine med tomat

Aubergine - Tomatsauce

Auberginesalat

Avocado med rejer

Avocado dip